Año 2023 / Volumen 115 / Número 6
Carta
Interpreting FODMAP content of foods in clinical practice

337-338

DOI: 10.17235/reed.2022.9196/2022

Jane Varney, Peter Gibson, Jane Muir,

Resumen
The article by San Mauro Martin et al raises the important issue of discrepancies in the FODMAP food-composition data published by various sources. The Table compiled by Martin et al provided no indication of serving size, so it is not clear whether the discrepancies reflect true differences in FODMAP content, or simply differences in FODMAP ratings arising from differences in the selected serving size and/or cut-off criteria for high or low content.
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Bibliografía
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Instrucciones para citar
Varney J, Gibson P, Muir J. Interpreting FODMAP content of foods in clinical practice. 9196/2022


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Ficha Técnica

Recibido: 09/09/2022

Aceptado: 24/10/2022

Prepublicado: 10/11/2022

Publicado: 06/06/2023

Tiempo de prepublicación: 62 días

Tiempo de edición del artículo: 270 días


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